这是⼀只靴⼦形的意⼤利美⻝的Q版地图,标注出每个地⽅美⻝的代表。那么如果按照意大利人的传统,一整天都会吃什么呢?
La Colazione
中国人⼀般都会重视早餐。然而在意⼤利这个国家,也许是早起会让⼤家都失了胃⼝,也许是他们骨子里独有慵懒随性的DNA,觉得早上不值得大动干戈。
一般意大利人会选择⼀家附近的Bar,点一个任意口味的牛角面包,⼀杯纯纯的意式咖啡或者卡布奇诺算是解决了。
在意大利很多酒店提供的早餐选项也都是⾮常简单的,饼干、⻩油、⾯包、⽕腿、酸奶、果汁、咖啡、⽜奶等等,摆出⼀排供住客进行选择。
Il Pranzo
意大利人的午餐时间很晚,一般在13:00左右。差不多到了午餐时间,其实时间并不是特别充裕,一般来说下午还会有安排,所以大家午餐也会以简单便捷为主。
大多数人会选择意⼤利面、各种口味披萨、帕尼尼、大学的食堂,也是随意就好,看当天的⼼情而决定。
不过呢,如果有时间在家自己做的话,会考虑吃完意⼤利面再来⼀盘肉类或者鱼类的,补充更多营养。
L'Aperitivo
晚餐时间⼀般在17:00到19:00左右开始,大家会进⼊任意⼀家Bar,Fare Uno Spuntino O Aperitivo(⼩零⻝/开胃酒)。
开胃酒⼀般会有有酒精的Spritz或者无酒精的Crodino,当然也可以只是果汁之类的。开胃小食一般有薯片、花生、奶酪、橄榄、香肠之类。这时就是与家人朋友或者同学同事聊天放松时间了!
La Cena
意大利人吃晚餐的时间也很晚,一般可以从20:00吃到半夜。
晚餐就非常丰盛了:
首先是冷盘前菜,比如特色沙拉和⼤⾯包;
接着是头盘,传统的意⼤利面,先填填肚⼦;
第⼆道就是肉或者鱼;
接下来会有⼀些配菜,比如烤土豆,⽔煮菠菜或者芝⼠块;
最后,是甜点时间,漂亮的小蛋糕,爽⼝的冰激凌或者简单的水果。
吃饱后,还可以继续喝酒聊天到深夜。
这就是意大利人的松弛感,希望大家可以好好享受,好好融入这种惬意的生活!